Il fornitore di carne per eccellenza
Nel cuore di Terranuova Bracciolini nasce la Macelleria Griglieria Giaccherini, un luogo dove la passione per la carne incontra la tradizione della cucina toscana. La nostra realtà unisce due anime: quella della macelleria, dove la selezione delle carni è al centro di tutto, e quella della griglieria, dove ogni taglio prende vita sulla brace per esprimere al meglio il suo sapore.

Per noi la carne è una cosa seria. Ogni giorno lavoriamo per portare in tavola tagli selezionati e piatti preparati con ingredienti genuini, seguendo la tradizione della cucina toscana. Dalla bistecca alla griglia ai piatti tipici del territorio, ogni proposta nasce dalla passione per la qualità e per il gusto autentico.

La Macelleria Griglieria Giaccherini è pensata come un punto di incontro per chi ama mangiare bene e condividere il piacere della tavola. Un ambiente semplice e conviviale dove la protagonista è sempre lei: la carne.
La Griglieria
La griglieria nasce dalla passione per la carne e per la cucina toscana. Qui la brace è la vera protagonista: bistecche, tagliate e carni selezionate vengono cotte alla griglia per esaltarne il sapore e la qualità. Il menu propone piatti semplici e genuini, ispirati alla tradizione del territorio, con antipasti, primi piatti tipici e naturalmente le grandi protagoniste della tavola toscana: le carni alla brace.
La Macelleria
La macelleria rappresenta il cuore dell’identità Giaccherini. Qui la carne viene selezionata e lavorata con attenzione, scegliendo tagli di qualità per garantire gusto e autenticità. La cura della materia prima è il punto di partenza di tutta l’esperienza gastronomica.
La qualità é la nostra
miglir garanzia
La nostra filosofia
Per noi la carne è una cosa seria.
Offriamo carni e pollame di altissima qualità, prodotti in modo sostenibile e in armonia con la natura. Siamo apprezzati da numerosi clienti in tutto il paese.